Tea time

 Nu har jag provat sillikon formarna från Rusta. De var bra tycker jag, muffinsarna blev höga och fina. Lite,lite trixigt att få ut dem. Här kommer ett muffins recept.






4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
250 g smält smör eller margarin
3 dl strösocker
4 ägg
2-3 tsk vaniljsocker
4-5 msk yoghurt

Rör samman allt. Häll upp i
formar grädda i 170 g ca 15 min i mitten av ugnen.

Jag blandade dessutom i 1 dl kokos, 1 tsk ingefära och lite rabarber.