Äntligen har jag kommit till skott och ska blogga lite, lite kan jag skylla på att nätet har krånglat här på landet. Bobbie har fixat upp belysningen som vanligt det behövdes verkligen så här års och blir så fint.
Joie har haft teater uppvisning med sin klass och bakade syltkakor själv till fikat.
Lilo högt uppe i trädet.
Kalas har vi haft också för Freddie.
Frukost har jag blivit bjuden på av min kära systerdotter hemma i hennes mysiga hus. På bilden kan man se hennes björnbärs marmelad och minsann vår vildplommon marmelad också ;)
Så har jag äntilgen tillverkat min egen hudkräm och jag blev jättenöjd med resultatet. Här blandar jag bivax och oljor. Vispa,vispa.
Packat och klart i fina burkar.
Pepparkaks muffins,mumsiga. Receptet kommer ifrån boken: Maffiga muffins av Lena Brorsson Alminger.
2 ägg
2 dl socker
1 1/2 dl gräddfin eller yoghurt
1/2 dl flytande margarin
1 dl lingonsylt
5 dl vetemjöl
2 tsk ingefära
3 tsk malda nejlikor
3 tsk kanel
1 tsk bikarbonat
Vispa ägg och socker pösigt, rör ner
gräddfil, margarin och lingonsylt i äggsmeten.Blanda i mjöl kryddor och bikarbonat skeda upp i formar. Grädda i 225 ca 15-20 min. Glasyr: 50 gram philadelphiaost, 1 dl florsocker, 2 tsk finrivet citronskal, vispas och breds över muffinsen.
Och mer must ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar